2009年10月27日
蒸し野菜
最近ハマっているのが蒸し野菜・・・
蒸し鍋を購入したのをきっかけに(笑)
そういや、前に圧力鍋を買ったときには
圧力鍋料理にハマったっけ(笑)
何か新しいもの買うとハマってしまう・・・
あたしゃ子供かっ(笑)
で、今日はこんなん作ってみた
季節の野菜とあらびきソーセージを蒸してみた
本当はソースを作ればいいんだけど、
そこまで腕がないので(笑)塩で・・・
横のスープは、蒸したときに使った鍋に残ったもの
野菜やソーセージから落ちたいろんな栄養が入ってるので
コンソメで味付けしてスープに(^^)
自分で言うのもなんですが・・・
おいしかったっす
あっ前のブログで書いた安納芋、
今日残りを蒸したので、忘れないうちに写真を・・・
普通のお芋よりもちょっとオレンジがかった色
ものすごく甘くて、ホクホク(^^)
お店で見かけたらぜひおためしあれ～♪
蒸し鍋を購入したのをきっかけに(笑)
そういや、前に圧力鍋を買ったときには
圧力鍋料理にハマったっけ(笑)
何か新しいもの買うとハマってしまう・・・
あたしゃ子供かっ(笑)
で、今日はこんなん作ってみた
季節の野菜とあらびきソーセージを蒸してみた
本当はソースを作ればいいんだけど、
そこまで腕がないので(笑)塩で・・・
横のスープは、蒸したときに使った鍋に残ったもの
野菜やソーセージから落ちたいろんな栄養が入ってるので
コンソメで味付けしてスープに(^^)
自分で言うのもなんですが・・・
おいしかったっす
あっ前のブログで書いた安納芋、
今日残りを蒸したので、忘れないうちに写真を・・・
普通のお芋よりもちょっとオレンジがかった色
ものすごく甘くて、ホクホク(^^)
お店で見かけたらぜひおためしあれ～♪
Posted by りんちゃん at 21:37│Comments(4)
│戯言
この記事へのコメント
うまそうな芋！（笑）
色がそそりますな
確か熊本にもあったはず…… いや鹿児島だっけ…
色がそそりますな
確か熊本にもあったはず…… いや鹿児島だっけ…
Posted by しんたま at 2009年10月28日 07:55
スゲーうまそ～(o・｡・o)
種子島には紫芋もあるけど、アレはイマイチだね。
蒸し野菜もヘルシーでイイ!!!━(*ﾟ∀ﾟ*)━
我が家はガス代節約も兼ねて圧力鍋が大活躍。
ところで体調いかが？
私も10年ぶりに風邪ひいてティッシュと格闘してますだ(´ヘ｀;)
お大事にね（はぁと
種子島には紫芋もあるけど、アレはイマイチだね。
蒸し野菜もヘルシーでイイ!!!━(*ﾟ∀ﾟ*)━
我が家はガス代節約も兼ねて圧力鍋が大活躍。
ところで体調いかが？
私も10年ぶりに風邪ひいてティッシュと格闘してますだ(´ヘ｀;)
お大事にね（はぁと
Posted by どろ at 2009年10月31日 11:43
しんたま、熊本にもきっとあるはず(笑)
なんて品種かだったかは忘れたけど・・・
この季節のお芋は本当においしい
しかもお通じもよくなって
朝すっきり(笑)
しんたまもぜひ(^^)
なんて品種かだったかは忘れたけど・・・
この季節のお芋は本当においしい
しかもお通じもよくなって
朝すっきり(笑)
しんたまもぜひ(^^)
Posted by りんちゃん
at 2009年10月31日 12:16
at 2009年10月31日 12:16ドロちゃん、私も鼻水止まりません
これは風邪なのか、単なる鼻炎なのか・・・
ティシュじゃきりがないので(^^;)
タオル片手にズルズルと(笑)
紫芋キライ？紫芋のスイーツ各種はおいしいよ
そういえばこの間会社の人から
紫芋の「かるかん」もらった
あっとら屋の「月餅らしきもの」も
スイーツにすれば何でもおいしいか(笑)
これは風邪なのか、単なる鼻炎なのか・・・
ティシュじゃきりがないので(^^;)
タオル片手にズルズルと(笑)
紫芋キライ？紫芋のスイーツ各種はおいしいよ
そういえばこの間会社の人から
紫芋の「かるかん」もらった
あっとら屋の「月餅らしきもの」も
スイーツにすれば何でもおいしいか(笑)
Posted by りんちゃん at 2009年10月31日 12:19
at 2009年10月31日 12:19
